柚が届きました

　　　　昨日（2日）実家から柚と柿が届きました。柿が待ち遠しく〜

　　　　

　　　　　　　　柚は毎年ゆず酒を造るのが楽しみです〜〜〜

　　　　　　早速綺麗に丁寧に洗って水を切り・・・拭いて〜乾かして。

　　　　　

　　　　　

　　　　　　僅かを〜･･･お蕎麦やうどんの時の薬味に残して・・・

　　　　　

　　　　　柿はお隣にお裾分け〜・・・

　　　　　

　　　　　

　　　　　準備が。。。

　　　　　

　　　　　やれやれ〜「果実酒用の焼酎」と「氷り砂糖」を買いに〜・・・

　　　　　

　　　　　

　　　　　目分量で〜〜ささっと･･･配分して〜あっと言う間に・・・

　　　　　

　　　　　何時もはブランデーとホワイトリカーの2種類を。。。

　　　　今年は〜

　　　　　果実酒用焼酎甲類を今年は試してみることにしました。

　　　　　

　　　　　手順が良く慣れたものです〜〜〜（笑）へへへへ･･･

　　　　　

            　　　　　　　　　　　　 完成で〜す。

　　　　　3ヶ月じっと待っていれば・・・

　　　　　　　　　　　今年はきっと美味しく出来ると思います。

　　　　　去年は､ブランデーベースリキュールが不足気味でした。

　　　　　今年もあるだけ買ってきたのです！辛うじて間に合ったようなもの･･･

　　　　　　今年の〜大仕事･･･1つ片付けた！〜そんな気がします〜〜〜