とうきびガレット

　　　　　　　　　　　　　「白いクランチ」

　　　　　　　　　　白い雪のようなとうもろこしのスイーツ

　　　　　　　　私の選んだ・・・義理チョコは此です・・・(笑）

　　　　　

　　　　　品名　さっぽろとうきびガレット「白いクランチ」

　　　　　

　　　　　　 　　　　

　　　　　

　　　　　　　北海道の「とうきび」が出会ったのは、白い雪のような

　　　　　　　　　　　　　ホワイトチョコレートでした。

　　　　ザクザクとしたコーンガレットのクランチと北海道産のとうもろこしを

　　　　　　　　　やさしい甘さのホワイトチョコレートで包みました。

　　　　　　　コーンの風味とチョコの甘みが楽しめる、クランチタイプの

　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこしスイーツです。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ザクザクした歯ごたえは絶品です！

　　　　　　　　　　　　　やさしい甘さが良い〜〜〜

おはぎ〜

　          　　　　　　姉の得意なお萩〜が、飛行機に乗って〜〜〜

　　　　　　　　　　　冷凍で私の食卓へ･･･届いた〜　フフフフ

　　　　　　　　　　　姉の真心の一杯詰まったお萩です！

　　　　　

　　　　　お節が入った重箱の中に沢山のお萩が。。。

　　　　　

　　　　　

　　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　丁度　　夕食時である。（笑）

　　　　　母から〜伝わる秘伝・・・

　　　　　　　　　　　　　　北海道の十勝の小豆を毎年送っている。

　　　　　姉のメモ･･･

　　　　　何時もお世話になり､美味しく頂いています｡此の美味しさをまる子にも

　　　　　　　　　　　　　食べて欲しいと思いお届けします。

　　　　　サランラップをかけたまま（そのまま）レンジでチンして

　　　　　食べると良いと思います。　　　　と、書いてあった！･･･　　

　　　　　食べないうちから胸がいっぱいになった・・・m(__)m アリガトォ

　　　　　氷りも入れて有り･･･冷凍扱いでもあり･･･真心の一杯入ったお萩でした

　　　　　宅配便が来たのと同時刻に〜電話が来た！「あっ！もしもし〜･･･」

　　　　　「今〜届いた〜」と、云うと･･･姉の声が･･･嬉しそうだった！！！

　　　　　　　　　　　　　勿論私も〜嬉しかった！

             私が１年生の時６年生だった姉･･･何時になっても姉は姉です･･･（涙）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

留萌の手前〜

日本海・〜海の幸の昼食会・・・

誘われるままに参加して〜

　　　　　

１日〜７本しか動いていません終点でもあり、待合室には誰も独りも姿がなく・・・

不思議な駅です！線路の終わりには、雪の山でした！！！未だまだ深い雪の街です！

　　　　　

美味しいお水から造りあげる美味しいお酒〜國稀酒造で、試飲をたっぷり・頂き・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それから昼食に〜

　　　　　

北緯44度日本最北の酒造り屋。初代本間泰蔵氏が明治15年に増毛区役所に

酒の仕込みの届け出をして依頼、現在まで120年間近く続く北海道でも最も古い

造り酒屋です。

昔からの手法と暑寒山麓から湧き出る良質な天然水を利用したお酒は絶品です。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

一斗入る瓶です！一升瓶は、よく観ていますが・・・二升半入りの瓶とかを見せて

貰い驚いたり・・・観る物聞く物全てに、伝統と歴史を感じた次第です

　　　　　

　　　　　

　　　増毛産の新鮮なネタを使用したお寿司が自慢のお店です。

今回は松倉の「甘エビ丼』ご賞味させていただきました。

　　　　　

　　　　　

　　帰りに〜　『美味しかったわ〜　』　『ご馳走さまでした！・・・　』と、

ご挨拶をして出る所を・・・『すいません！…甘エビがおお過ぎてごめんなさい　』　と。

店主の笑いながら…返す言葉に〜　どっと．．．笑い声が響き渡りました・・・

３週間に渡り、暗く、哀しいニュースの中で、久しぶりの気分転換〜　

改めて振り返り・・・感謝と、前向きに生きる力を貰えた１日でした！

美味しい物を食べると元気が出るのですね〜ともすれば、暗く…なりがちな

被災地の事〜　被災された方々の事が、　頭から離れない・・・原発の恐ろしさ・・・等

憂鬱だった私に〜　　　増毛の美味に元気を頂いたのでした・・・有り難う　　　　

　　　　　

春ですね〜

　　　３月22日　　　詩吟例会〜　　22年度最後の日　　独吟の日

　　　　　　

終了後〜・・・　　

　美味しい物があると云うので・　帰りは、こちら・・・へ。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

美味しそうですね〜・・・さくらそば…　　　　ふ〜ん・・・

　　　　　　

　　　　　　

結構美味しかった　　　桜の花びらを粉末にした物をそば粉と一緒に練り上げた・・・

　　　　　　

ビール飲んだら、お寿司は食べられないお腹いっぱいに成って・・・

　　　　　　

天ぷらは温かいに限ります！・・・　　　　　　美味しい！！！・・・

お寿司は、お持ち帰り〜に。だって！食べきれないんですもの

美味しいものを頂ける幸せを満喫したのでした

　　　　　次年度も頑張ろうね　　ありがとう　　ご馳走さまでした

大吟醸酒ゼリー

元旦に〜可愛いおリボンに包まれたゼリーを戴きました・・・

〜　　　お話に花が咲き〜　　冷蔵庫に入ったまま・・・

　　　　　

　　　　　

　　　　　

美味しい　　　何とも云えない　まろやかで…お口の中でとろける様な〜

香りが〜ほんのり…大吟醸酒の・・・ゼリーであって〜優しいお味で〜・・・

皆で揃って食べたかった

だあれも気付かず・・・次の日に成って〜気付く…と、云う

そこで、早速今朝〜（気になって…）　戴いたのです・・・美味しかったわ〜

温かい身体に〜冷えたゼリーが心地良く溶けてゆく〜そんな感じ・・・

朝から幸せな気分の私で〜す。ご馳走さまでした    ゴメンネ(^^;)

タグ：大吟醸酒ゼリー morimoto

北海道の『食』

散策のつもりが〜

北海道の「食」には、こんなにいいことがあります！

◎１新鮮で美味しい

◎２安全であんしん

◎３北海道が元気に

◎４環境にやさしい

こんな所に迷い込んでしまった！私は〜

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　

たまたま！〜良いタイミングで…

札幌市長と、チェフと、アナウンサーと、が〜…　（対談）

                      北海道の食の魅力を様々な角度から・・・

　　　　　

北海道産食材〜２０１０…北海道はまさに食材の宝庫〜健康を支える為に

どんな役割を果たしているか等…意外な発見も！…などなど〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　（市長さんも大変ですね！）

　　　　　

　　　　　

混んで！混んで！何処から集まって来たのでしょうか？・・・

　　　　　

大人気の食の祭典！

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

私もワインを購入！・・・重い！重い！…って、云いながら・・・

　　　　　

　　　　　

カリントウまんじゅう３００円をお土産に・・・

　　　　　

　　　　　

まだまだ．．．１０月３日まで、〜　北海道１２０の市町村・団体〜　

北の大地の『食のお祭りで〜す』美味しいものをいっぱい！いっぱい！

食べて！『食欲の秋』　を、堪能しましょう〜〜〜　　　

実家〜

公園を歩いて・・・~~~

彼方こちらに〜大きな建物ばかり・・・並んでいる！！！

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

散策の範囲を広げて・・・近くなのに、未知の場所へ〜…と、歩を進め…！

歩き疲れて…帰宅してみたら・・・

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

実家から！何やらいっぱい！食料が・・・送られて来ていました！！

実家を出て〜はや…　半世紀！・・・　　　親も〜兄弟も遺ないのに・・・

こうして〜便りがある…感激です！

嬉しい夏ですね〜…幸せな…有り難い！夏でした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　有り難うございま〜す

　　　　　

明日のこと

私は明日出かけます！

やはり、一番気がかりなのは･･･お天気模様！！！

漁獲高道内トップクラスの留萌〜光風館石亭（ミズダコ尽くし会席膳の昼食）

増毛：国稀酒造（見学・試飲）･･

ふるさと歴史通り（歴史的建造物群や増毛巌島神社など）

自由散策〜（オロロンライン）：サーモンファクトリー

北竜ひまわりの里

国内最大級規模130万本のひまわり畑と･･･

ひまわりの開花状況については、行ってみないと･･･わかりません！が･･･

さぞかし、素敵なんだろうなー･･･って、広大な敷地に咲き誇っている！

って、云うのだから・・・。行って来ますね！

いっぱい写真撮って来ますので・・・

土用の丑の日

今日は土用の丑の日でした！

シジミの味噌汁とウナ重を、いただきました。

差し入れが有ったのです。有り難いことですね〜

昨夜はちょっと夜中･･･目が覚めて、それから〜ずーっとテレビ見ていました〜

１：１０〜ちりとてちん〜アンコール　（９８）〜（１０８）迄やっていました。

懐かしく見ていて・２：４０〜また、今度はラジオを聞きながら･･･

何時の間にか･･･眠ったようです！　　世話のやけるお年頃ですね〜！！

次の丑の日は・・・と、いいますと、８／７〜丁度　（立秋）ですが･･･。

あの美味しい鰻重！丑の日に･･･もう一度食べたかったのに･･･まあいいか･･･

丑の日で無くても･･･と、独り言！　　何故か？変なことに拘りたい私・・・

何時食べても美味しいウナギですね〜ウフフ・

今日は、土用と言えど・・・風通し良いところにいたら･･･良い風が来て･･･

涼しくて、あらっ！秋風？･･･と、思うほどでしたよ！！！

真逆？？？今から秋が来たら、困るでしょう・・・

お盆も来ないうちに・・・独りぶつぶつ･･･独り言は続く・・・

そば・古今店！

・・・『東山古今』〜開店だよ！・・・

社交ダンスの帰り〜　　早速ランチする？…って、云う事に成り！

（胡麻だれ野菜そば）風味の良いゴマだれでいただくサラダ感覚のおそば。

自転車〜…降りると、暑い！暑い！どっと吹き出る汗・・・

冷たいお蕎麦で、何とか、生き返った…感じです。

食後は、デザート一皿プレゼント！　　やった〜ね！

更に涼しくなり…幸せ気分でお喋りに…華が咲きました！

『夜は、焼き鳥、そばと粋な酒。』だって！…美味しそうですね！

お向かいは~区役所・きっと混んで混んで・・・昼時〜は

悲鳴を上げる様だと…いいですね〜！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご繁盛を心より祈ります！

　　　　　

　　　　　

　　　　　

腹っこなしに、ひと回り〜花達を撮りながら．．．道草も良いですね！

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　ラベンダーは、終わりに近づいて来たようですね〜・・・

　　　　　

もっと、もっと…ハッキリした紫色をしていたのですがね〜・・・

午後からどんよりして来たようです。風は、微かに気持ち良く・・・

　　　　　　　　　　　　　　

今日は、『億劫だったダンスの日』やっぱり、出掛けて良かった！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ぶつぶつ・と〜呟く私…）